マレー菓子 ３種

今までマレーのお菓子は、派手な色の「ういろう」のような物しか食べたことがありませんでした。
なんかこう、少しねっちりしてて、味はココナツミルクの味で、思わず手が出るようなものではありません。
で、この「ういろう」なんですが、実のところ食べた覚えがありません。
関東地方には無いのよね、ういろう。お土産で１回くらいはあるかなぁ・・
がしかし、「ういろうに似ている」とのことです。でもういろうはココナツミルク味じゃないでしょ？なに味？

でも先日、なんだかとても美味しそうなマレーのお菓子屋さんがあったので３つ買ってみました。
場所はミッドバレーの通路のお店です。
家まで持って帰ってくる間に潰れてしまいそうだったので、袋から出して通路脇で撮影。


PANDAN BALL　　パンダン　ボール

パンダンとは植物の名前です。
その葉っぱが甘い香りがするので香り付けにしたり、緑色の色付けに使うそうです。
なのでこちらで緑色のお菓子は大体パンダン味です。どういう味か聞かれるとよく分からないけど
マレーシアに来たばかりの頃、メロン味だと思って緑色のクリームのミニロールケーキを買ってきたら、
パンダン味でガックリしたことがあります。
だってピンク色と緑色のクリームの２種類あったら、イチゴとメロンだと思うでしょ？
イチゴとメロンどっちにしようかな～・・とさんざん迷って緑色を買ったのに、パンダンだったのよ。
で、このパンダンボールですが、あんこ入りで、ココナツをまぶしたひとくち大福っていう感じ。
とってもおいし～～！　　


KUIH BAKAR　クエ　バカー
　　
クエは「お菓子」、バカーは「焼く」なので、まぁ、焼き菓子ってとこ？
緑色なのでやっぱりパンダン味?なんですが、焼いてあってその焼き加減もすごくいい。
これまたとってもおいし～～！　


KACANG MERAH　カチャン　メラ

カチャンが「豆」でメラが「赤い」。カチャンメラで、そのものずばり「アズキ」です。
あずきがたっぷり入っていてきんつばのようですが、やっぱり基本は「ねっちり」です。
これもおいし～～！　

どれも１つ１リンギ前後の小さなものなんですが、みんな美味しくてペロッと３個いけちゃいますわ。　
いや、 イケナイ・イケナイ