すごいぞ・・日本一を支える広島女子

　広島女子の力強さは、「カープ」の応援だけではないのだ。　広島湾の牡蠣生産量は、全国の七割を超えている。　太田川、瀬野川、八幡川の三川が、広島湾に運んでくる里山の栄養は、牡蠣の成長に欠かせない。　  河口の種付け場

太田川の河口で種付された牡蠣は、　　　　　　筏に吊り下げられて

宮島から東の広島湾で育ち、　　　　こんな施設、牡蠣打場に運ばれて

陸揚げされて、　　　　これが牡蠣打ち場の女性たち

女性の手で、こんな道具で

牡蠣にむき身に変身。　ベテランの方は一日に120ｋｇも生産されると言う。　男は、種付けと、沖で筏につるすだけ。　広島湾の恵みと、女性の力で世の中の出ていくのだ。　広島がガキ養殖の発祥地という事を知る人は少ない。　江戸時代すでに養殖されていた。　皆さん牡蠣の季節がもうすぐやって来ます。

レモンをひとたれ、・・・・・。たまりませんね。