お正月とお酒

　お正月元旦にはお酒が進みます。
　　　先ずはお土産の泡盛が２本　
　　　小さいビンが「波照間酒造の泡波」
　　　　１本100cc千円のなかなか手に入らない幻の泡盛です。
　　　大きいほうが「八重泉酒造の八重泉」
　　　　樽出しでウィスキーのような味わいでした。
　　　次にお土産のフランスワイン「Chateaux Margaux 2005」
　フランスのワインの当たり年の2005年ワイン
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　次に家で用意していたビールと日本酒「久保田」
　 　もう一本「八海山」　　花びら餅　　

　お正月中、横浜に居たので御節もたくさんの量を作りました。
　黒豆・田作り・数の子・ナマス・栗きんとん・たたき牛蒡・鰊の昆布巻き/なます等
　栄養的にも肉、魚、豆、野菜と揃っているなと改めて思いました。
　お正月４日間は常備菜風で良いお酒のおかずになりました。

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