クリームブリュレ（パリパリプリン）

　「ダイナマイト」と言う店のデザートに映画「アメリ」の中に出ていたクリームブリュレがあったので早速に注文しました。本当に表面パリパリッのカラメルで、バリッと割ると中はとろ～り美味しいプリンです。主役のアメリはこれを割ってくちゃくちゃにするのが趣味のようでしたね。


　下の写真は同じ店の前菜のカルパッチョとミラノ風とかのふんわりした生地のピザです。