白神仙人の山の徒然

山登りは自分との戦いと思って妻を無理やり山女に教育していたが
最近は妻のほうが山登りが早くなった。

コハジョジャム作り

2015-10-06 08:12:56 | Weblog

 コハジョジャムを朝、隣のお婆さんから頂いた。ヨーグルトにつけて食べるととても美味しいので朝食のあとで知人の古屋敷に植えてあるコハジョ(ナツハゼ)を採りに行った。思った通りにたくさん実がついてあったので最初は一粒ずつ採っていたが、面倒くさいので枝を折って収獲・・・でも来年新しい枝が伸びるので折って収穫してもだ丈夫です。

 そのあとが大変・・・葉っぱや虫がたくさんついているので綺麗に収穫しないと妻のお小言が飛んでくるので仙人としては最大限の努力をしてあとのジャム作りは妻に頼む。

収獲してきたナツハゼ

熟しているので最高の実だ

あまり多くとったようだ

この作業が大の苦手な仙人です

我が家の庭にも木を植えているが実が少ない

水洗い作業・・・面倒だ・・・

テレビを見ながら煮詰めていたら・・・鍋から

噴き出して妻の小言が飛んできた

こんな感じです

完成しました・・・・催行の味だ

収獲と食べる楽しみを