ゼフィランサス レギナエ

　ゼフィランサス　はヒガン花科のお花なんですね～
我が家では、昨日紹介した　アプリコット　と2種類が毎年咲きます。
其々に個性が有って、花芽が上がって来るのが楽しみな花です。
この花の鉢には、　高砂百合　が共生しています。
ゼフィランサスが終われば、百合が咲き出します。
百合も蕾を大きくしています。　球根は、年に一度だけのお楽しみですが
少しだけ時間差を付けて、咲くように植え込んでいます。

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カボチャコロッケは大きめに～

　レンジでラップ無しで、水分を飛ばしてからマッシャーで潰しました。
隠し味に、香辛料とイタリアンパセリを刻んで入れてみました。
　大きさは、いつもは小さめの俵型にするんですが、今回は思い切って
お店屋さんバージョンにしてみました。
でも、全然大丈夫でシッカリと型が崩れずに揚がりましたよ～
サラダは、アボガドやトマト・キューリ・ハムを大きくカットして、胡麻ドレで和えました
それに　男豆腐　の甘い味のする冷奴～
シッカリと食が進みました。

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