母の大好物～カスタードプリン

　丼でプリンが食べたい～と言った事も有る母です。
スーパーでも、時折買っているです。
でもやっぱり、卵と牛乳で手作りして上げるのが一番美味しいそうです。
暑さに相当参ってるようだしと思い、休日を利用して作りました。

　500ｇの牛乳・100ｇの砂糖・4個の卵～とシンプルです
ただ、焼き加減だけが勝負でしょうか～
すを入れないように焼き上げるのも、毎回少しづつ違いが出ます。
ほんの１分の違いで、プルルン感が変わる微妙なプリン～
何時も５個づつ、２回に分けて焼きます。
だから２回目は、ほぼ完璧な仕上がりになります。
１７０℃で２４～２５分。　火を消してそのままオーブンで７～８分
この１分が微妙なんですよね。

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割り増し料金～知らなかった・・・・・

　足の痛みから、整形外科にリハビリに通うようになって暫くになる。
朝は、とても患者さんが多くて、合計20分のリハビリを受けるのに一時間も待つ。
それが嫌で、会社帰りに立ち寄るようになった。
流石に5時も過ぎると、お年よりは少なくて殆ど待ち時間が無い。
昨日は、電動自転車のバッテリーが足りなくて一旦帰宅し、充電を待った。
診察時間は19時30分まで～　家を出たのが19時少し前だった。
19時30分にリハビリが終り、いざ診察代の支払いをしようと思ったら、受付の方が小さな声でこう言った。
「あのね、知らなかったと思うから今日は内緒にします。本当は18時過ぎてから診察券を出すと、夜間診察で割り増し料金になるのよ。」
え！診察時間を過ぎて無くても、18時からは割り増しになるの？
「これからは気をつけますね～」
とお礼を言って病院をでました。
涼しかったし、この時間でも良いかなぁ～なんて暢気に思っていましたが
システムって、色々と有るんですね～