長野からの野菜便り

　長野県で　ラベンダー　をお庭で栽培をしてる方から、自家製のお野菜と銘菓の栗菓子　が届きました。
トマトも真っ赤に熟れたものだし、キューリはスーパーでは余り見かけない
パリパリとした食感のものです。
万願寺獅子唐は、辛味が少なく、彼女のお勧めの通り　チリメンジャコ　と一緒に油炒めで頂きました。
ちょうど、会社の人からチリメンジャコを貰うという強運な私です。

　とうもろこしは、茹でて食べましたが、一度には食べられないので
粒を包丁で剥ぎ取って、冷凍しました。
夕べも、ハンバーグを作る時に利用しました。

　丹精込められたものですから、捨てないように無駄にしないように食べきりましたが
何よりも、トマトもキューリも日持ちが良いんですよね～
最後まで、痛まないで美味しく頂けました♪

サルビア・コクネシア スノーホワイト

　私の持論は　白い花は弱い　なんです。
何だか、生命力も弱く虫などにも狙われ易い気がします。
　
　同じ、サルビア・コクネシアでも　コーラルピンク　は、毎年沢山の苗が育ちます。
それに比べて、スノーホワイトは全く繁殖した事が有りません。
ただ、毎年同じ株から新芽が出て咲き続けてはいます。
それが精一杯な感じなんです。　だから枯れないで咲いてくれるだけでも有り難い気がしてます。

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