Tokkoちゃんの気まま日記

感じたままに~ 心のままに~ 好き放題書いてます

お芋と豆のパン

2011-12-04 20:09:28 | お家カフェ
 この季節に成ると食べたくなるパン~
サツマイモの甘煮に、鶯豆や大納言鹿の子をい~~ぱい入れて焼きます

 生地に黒ゴマを入れると香ばしくて、フランスパン粉を使って蒸気焼成すると
クラフトがパリッとして、中のお芋や豆の柔らかさととても良い対比です

 今回は、特に中身を多めに入れました
去年のレシピを見直してみました

 すると今回の出来上がりは、こんな風です


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