ホイップマリームレシピ女子会＠ＡＧＦ

ＡＧＦのビーン太くんに迎えられて

先日「ホイップマリームレシピ女子会」に行って来ました

会場はAGF本社内にあるAGF Café

普段入る事が出来ない特別な場所での招待は興奮気味です

オシャレなＡＧＦ製品の飲み物をいただきながら開始を待ちます

それでは時間になりました

まずは今回の企画でもあるマリームが生クリームやマヨネーズの代わりになると言う

提案をされたマリーム担当のサトテツさんからのお話

続いて料理研究家の平沼亜由美先生によるデモストレーションです

マリームにお湯（水でも可）を加え泡立てます

するとあっという間にマリームにツノが立ち

驚きです！これは生クリームそのものです

この後この”基本のホイップマリーム”にちょい足しアレンジを加え

オシャレなオードブルを紹介頂いたら実際に私達も作ってみます

同様にマリームに水を加えて泡立てたらあっという間に完成

基本とバジル・柚子胡椒・蜂蜜をそれぞれ加えたホイップマリームディップに

そして先生の紹介通りのオードブルを作りました

ツノが立つまで泡立てたマリームは時間がたってもだれて来ませんし

ポテトサラダはしっとりまろやか　そしてカロリーダウンになるのは嬉しいです

そしてここでサプライズが！

普段は外食でしか頂けない味の素の冷凍食品よりデザートの提供が

こちらを使い同じく平沼先生がアレンジを

引き続き実習の成果はいかがでしょうか？

ＡＧＦのカフェラテで”カフェラテのディップソース”で作った

まさに旬のイースターにぴったりのカップケーキに飾りつけをしました

さあ　ホイップマリームを浮かべた珈琲と共に試食です～

ホイップマリームは驚きで簡単でもうコーヒーや紅茶に入れるだけではもったいないです

こんなに素敵なお土産をたくさん頂いたのですから！

私なりのアレンジも加えてホイップマリームを作ってみます

とっても楽しい女子会でした