田舎もいいところ

集落60戸 それは鄙びて 田舎もいいとこ はざ掛けで自家消費米を栽培 ・・・そもそもOMハウス造りから始めました

おばあちゃん

2008-09-01 16:15:00 | 家族・お年寄り

大雨で 畑がぬかるんでおれば
米寿のおばあちゃん 
飽きに飽きておれば
採っておいたカボチャの整理
片付けまで小1時間
小分けにし冷凍保存する
item6   item6   item6
土井善晴 土井勝の子 
おふくろのおにぎりは究極の味
 おふくろの手
 その深い皺しわには
 ぬか漬けで 乳酸菌がついているから ええ? それって いかにも・・
それを聞いた おばあちゃん
じっと手を見る

これまた 究極のなす漬け
なすは 朝採り
露で 表面が薄く曇っている内に塩水に漬ける
それを聞いた おばあちゃん 
うなずいているような いないような