煮込みうどんでインフル対策 2009-01-15 20:22:00 | 蕎麦うどんラーメン・・ こんな日う~さぶには 熱々煮込み うどんは 薄く延ばし 幅広く切りました おばあちゃん作 3月89才でもうまく打ちます これも我が家のワークシェアリングかなあ 汁は 鰹節 本だし 舞茸 昆布つゆ 日本酒 みりん 醤油 具は たっぷり 旬の 白菜 大根 ゴボウ 人参 ネギ それに 上がりの 仕上げに 熱燗 これらが 我が家のインフルエンザ対策予防してないものですから 若き友人薬剤師によると お母さんもタミフル服用 5日で治ったという 連休明けから急増している とのこと