田舎もいいところ

集落60戸 それは鄙びて 田舎もいいとこ はざ掛けで自家消費米を栽培 ・・・そもそもOMハウス造りから始めました

今が旬、里芋のトロ

2013-10-28 19:15:00 | 栽培
長方形、緑ぽい奴
・右側上から3つめ
・下の段右から二つめ
・真ん中上から二つめ
・左の下
市場では撥ねられるも、これこそ里芋のトロ

食べ方
・頭に醤油付け
・すすれば、つる~
・指に残るは、見事に抜け殻の皮 
・舌の上には、熱々のトロ

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