秋ナス豊作
食べきれず 肥大化の輩も
皮をむき 充分柔らくなるまで電子レンジ
切れ目を入れ 指で開・・（熱）・・けない
竹串で徐々に蒲焼の仕上がりを考え開く
オリーブオイルで焦げ目ができるまで
蒲焼の汁？タレ？(＋山椒)１人前 ２８円/袋
めずらしいね
おいしいかい？
おいしい（笑）
これ何だい？
・・・？
ウナギだよ。うな丼だ
・・・・？
ウナギは嫌いかい？
ああ・・・嫌いだ
ホントはナスだよ。ナスで作ったんだ
ナスかい （→ 完食）
太田の名物で９００円もするんだってさ
極上蒲焼は１０００円だよ
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昨日の晩ご飯でした。改良の余地あり・・・
・蒲焼の汁は大目に
・オーブンで焦げ目の仕上げ
・茄子を開いた後 包丁で横に切れ目を少々
今朝の頭を垂れる餅米
