田舎もいいところ

集落60戸 それは鄙びて 田舎もいいとこ はざ掛けで自家消費米を栽培 ・・・そもそもOMハウス造りから始めました

アスパラ移植→カキ飯

2015-12-16 18:58:00 | 栽培


堆肥 米糠 薪ストーブの灰を投入









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播磨灘のカキ 398 + 黄金のだし・醤油・味りん・日本酒・生姜

煮汁で炊飯

カキ投入


蒸らすこと10min

赤ネギと海苔


ばあ様 召し上がれってんだ

サロマ湖産のあったかかきめしには及ばないも
まあまあ かなase