田舎もいいところ

集落60戸 それは鄙びて 田舎もいいとこ はざ掛けで自家消費米を栽培 ・・・そもそもOMハウス造りから始めました

坊ちゃんグラタンを作りました

2013-06-19 19:30:00 | お料理等食べ物
小さくても凄い奴
スーパースター 採り立て坊ちゃん南瓜clap
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重力・ゲノム通りの形・色 空中で成長した証しです

まず、水に濡らしたキッチンペーパー、ラップで包み 
電子レンジ500w 8min

次に、種を取り除きます
かなり高温故、要注意
画像は大小クロスしています
大のみレンジ追加+2min 大きさでこうも違います

そして、果肉をホワイトソースに混ぜ
ホワイトソース:バター、ベーコン、タマネギ、牛乳、小麦粉、塩胡椒
その具を入れ、とろけるチーズをかけ、 オーブン8min 
出来具合を見ながら時間調整
緑の表皮がかたそうなら電子レンジにかけてからオーブン

この後、丸かじりmask 完食

明日朝はイタリア戦 βカロチンでgood



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