田舎もいいところ

集落60戸 それは鄙びて 田舎もいいとこ はざ掛けで自家消費米を栽培 ・・・そもそもOMハウス造りから始めました

男子厨房で水餃子

2013-11-11 19:00:00 | お料理等食べ物



寝かします
・キャベツ+ニラ+塩胡椒 ニラは鋏で
豚ひき肉¥157を醤油大匙3
+出汁3+日本酒3+みりん3+ごま油・砂糖・小麦粉・胡椒少量
 +ニンニク1個
・練った小麦粉  
...............



大きめな皮



レタスの下敷き



レタスの上ぶた 湯煎餃子サンドイッチや



タレは酢+醤油+胡麻
面倒なれば、ぶっかけ・おんなじ皿ase
大きければ 3個でok
味は一級 見た目は3級ってところ



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