田舎もいいところ

集落60戸 それは鄙びて 田舎もいいとこ はざ掛けで自家消費米を栽培 ・・・そもそもOMハウス造りから始めました

薪ストーブで温泉玉子

2014-02-25 19:24:00 | 薪ストーブ 芋・・
BEFORE
天板は250度だが、湯は68度←フタがないのでほぼ一定

AFTER 昨晩寝る前に投入し、朝食に

凝固温度差がポイント
黄身のそれは65度、白身70度
玉タマ68度は温泉たま子の絶妙な温度 atariというわけ

おばあちゃん ”おいしいね”と完食 何でもおいしいのですが・・・

pcBS TBS 9:00 ”フルメタル・ジャケット”
監督はスタンリー・キューブリック ←2001年宇宙の旅

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