晩秋蒔きホウレンソウ

快晴であった為、夜間の放射冷却が強まり、今朝はマイナス3.5℃まで冷え込みました。


明日からどんどん暖かくなる予報となっているので、日陰の激しい霜柱もこれで見納めと思われます。


晩秋蒔きの西洋ホウレンソウが雨水を活かし大きくなって来ました。子葉の落ちないサイズで越冬するのが、春採りには丁度良いようです。