週替わりで二種類の変わり蕎麦が楽しめるお蕎麦屋さん 蕎花(きょうか)

　日曜日の12時少し過ぎに夫と二人でうかがいました。車がないとたどり着けない場所にある手打ち蕎麦屋さんで、お店の前は駐車場になっています。
　店内はカウンターが8席、4人掛けテーブル2卓、小上がり席が4人掛け2卓、2人掛け1卓の全26席。明るくきれいな店内にはBGMはなく、ＴＶがついており、なぜかすっぽんのいる水槽がありました。

　こちらは手打ちの二八蕎麦のほかに週替わりの変わり蕎麦が楽しめるお店ということで、三色天せいろ(1,600)を頼んでみました。今週は「柚子切りと青紫蘇切り」です。夫はいつものとおり鴨せいろ(1,200)を大盛り(200)で。新メニューというワタリガニのから揚げ(300)もつけちゃいました。

　店内は満席ではないものの、次々とお客さんはやってきます。1時少し前に売り切れになって本日の営業は終了してしまい、それから来たお客さんは入れませんでした。日曜日にのんびりしてたら間に合いませんね。

　お蕎麦は、どれも細くてコシがありつるつるといただけます。薬味は丁寧に刻まれた葱とわさびと大根おろし。おつゆは甘めであまり辛くありません。柚子の香りが口の中に広がる柚子切りは特に美味でした。紫蘇は緑色はきれいでしたが香りはあまり…。
　天ぷらは、椎茸・シシトウ・インゲン・茄子・かぼちゃ・海老2本で大根おろしと天つゆがついてきました。油切れが悪く、衣が重いです。お蕎麦が美味しいだけに残念。
　鴨せいろのおつゆも甘めでした。蕎麦湯で薄めていただいても、普通に美味しいのですが、インパクトにかける感じで全部は飲み干せませんでした。
　ヒットだったのはワタリガニのから揚げ。塩味もちょうどよくてお酒をいただきたくなりました。メニューにはおでんなんかもありましたが、でもここってお昼しか営業してないし、車がないと来れないし…。
　
　変わり蕎麦はいろいろあるそうです。次はどんな変わり蕎麦がでてくるか楽しみです。

★★★☆



店名■蕎花 （きょうか）
住所■千葉県八街市八街は105-290
電話■043-441-1508