
みなさん こんにちは
先日地下鉄今里駅に向かっていて、今里周辺では有名な居酒屋ひでぞうさんが入るマンションの前を通るとおしゃれなお店が。どうもパン屋さんらしく、日を改めて伺ったのが「BAKERY & CAFÉ Re: 」。3月初旬にオープンしたばかりで、パンの製造販売と喫茶軽食のお店もでした。
アンパン、クリームパン、塩パン、アンバターパン、ドライフルーツサンドを購入。どれもこれもおいしいけれど、気に入ったのはドライフルーツパン。バタークリームがほどよく甘く、小さく刻まれたドライフルーツがアクセントになって、しっかりしたバタークリームケーキをほおばっている気分です。

若い店長に聞くと、パン作りが大好きでお店を開いたと。買ったパンをお店の中で食べられるのはもちろん。牛タンシチューやポットパイなどの軽食もあります。今度はお昼にでも行きましょう。小窓の横顔が店長です。


BAKERY & CAFÉ Re:(東成区 大今里南2-1-19 朝日プラザ 1F )
詳しくはこちらをご覧ください。不定休なので、開店日を確かめてからお訪ねを。
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