生野の１００円お好みにはピルスナービール

　京都のおばが奈良・曽爾高原の地ビールをくれた。アルト、ピルスナー、ケルトの三種類があって、それぞれ趣が違う。

　詳しくはこちらを
　http://www.kitora.com/sounikougennbi-ru.htm

　生野の１００円お好み焼きには真ん中のピルスナーがあった。　

これから先は宣伝です。

今夏、（有）ニューホンコン造花はお花関連資材の総合ビジネスショー「第１回フローラルサプライショー」（７月４日～６日、東京ビッグサイト、FSS実行委員会主催）に出展参加します。第１回フローラルサプライショーではお盆用造花、プリザーブドフラワー用造花など売れ筋商品を取り揃えお待ちしております。ぜひお越しください。
ショーの中で行われる第１回ＦＳＳプリザーブドフラワーコンテストにも協賛しています。

造花のことなら、大阪で９０年以上の歴史を誇る造花輸入問屋の（有）ニューホンコン造花へ。卸専門です。装飾造花、ギフト造花から菊、百合、樒（シキビ、しきみ）、榊（サカキ）など仏花、神様用造花まで扱っています。

　（有）ニューホンコン造花
　営業本部　〒581-0845　八尾市上之島町北5-32-2
　ＴＥＬ 072-923-5587　ＦＡＸ 072-996-4187
　ホームページ　http://nhkf.jp
　E-mail　info@nhkf.jp

「元新聞記者が明かす　小さな会社　マスコミデビューの法則」（岡田　光司著、1500円 ISBN4-86000-104-4 C2034　￥1429E）、梅田・旭屋書店で好評発売中　

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豚肉そば

　先月の東京出張の帰り、東名高速中井のサービスエリアで食べた「豚肉そばと高菜ご飯セット」、６７０円。

　変わっているので注文しましたが、吉野家の牛丼のご飯がお蕎麦になったお味です。

これから先は宣伝です。

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春の滋賀自転車巡り

　きのう、大阪商工会議所東成生野支部・異業種交流会フォーラム・アイ（ＦＩ）の仲間たちと滋賀・琵琶湖北周辺を自転車で巡ってきました。

　天気晴朗、桜満開、ＦＩでは毎年１、２回自転車めぐりをしていますが、これまでで一番の天気。湖北の暖春を妻と満喫してきました。

　詳しくは高仁鳳さんのホームページをご覧ください。

　秋にも開催予定です。会員でなくても参加できます。このブログでも事前にご案内しますので、ご参加ください。

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マメアジのから揚げとタンドリーチキン

　東京・蔵前の定宿内のレストラン「マイズ」。

　左がマメアジのから揚げ、右がタンドリーチキン。
　どちらも３３３円。

　タンドリーチキンって何か分からないので尋ねました。
　釜でスパイシーに焼くインド料理だそうです。
　たぶん、私が食したのは日本人向けのマイルドなもの。
　本場なら生野の太刀魚鍋と同じように頭から汗が吹き出るんでしょうね。

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埼玉・八潮市のきつねそば

　３月の東京出張で立ち寄った埼玉県八潮市の蕎麦屋さんで、きつねそば定食を頂きました。

　あげさん入りのそば、鶏肉のかやくご飯、大根サラダ、こうこがついて７５０円。

　お店の方に尋ねてみると、
　きつねうどん、きつねそばは揚げさん入り、
　たぬきうどん、たぬきそばは掻き揚げ入り、
　でした。
　
　「きつねそば」と「たぬきうどん」。
　関西人にははどうしてもぴんと来ません。

　今朝、南九州出張から戻りました。コメントをもらった皆さん。返信遅くなりすみませんでした。今後ともよろしくお願いします。
　３月の東京出張の話もまだ数話残っています。南九州出張の話は折をみてまた特集します。乞うご期待。

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すじ肉

　父が作ったどて焼きです。
　脳卒中で倒れてから3年半。
　ここまで回復しました。

　準備や片付けに妻が苦労しているってことはありますが。

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韓国語を習う純粋な理由

　昨日、韓国語を習う不純な理由をもっともらしく述べましたが、それはそれとして、実はクラスの後のいっぱいが目当て。こちらの方はとても純粋な理由です。

　写真は先日の授業の後、先生やクラスメートと桃谷商店街の韓国おふくろ料理店で食べた太刀魚鍋。たいへん辛く頭から汗が噴出しますが、楽しい仲間と韓国焼酎・チャミスルをあおって鍋をつつけば極楽です。また食べたくなります。

　だから韓国語はやめられない。

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韓国語を習う不純な理由

　韓国語を習ってはや6年になります。語学は10年単位で習得しないといけないとうそぶいてきましたが、もう半分を越えたのに一向に上達しない状況です。

　上達しない大きな理由は仕事で韓国語クラスを欠席するのが多い上に、自習時間の不足です。ただどうもそればかりでなく、根本的に韓国語を習う理由が不純なせいもありそうです。

　普通、例えば仕事とか旅行に行くとかはたまた彼女、彼氏としゃべりたい、在日の方であれば母国語をしゃべりたい、などで韓国・朝鮮語を習うのでしょう。もしくは韓流ブームだけではありませんが、芸能や文化に興味を引かれての場合もあるでしょう。しかし私の場合そういう純粋な理由ではなくきわめて不純です。

　私は在日韓国朝鮮人の方々が人口の四分の一を占める生野で小さいころから暮らしてきました。原体験から日本と朝鮮半島の関係を少しでもよくしたいと思っています。しかし不幸な歴史もあり、関係がたいへんよいかと問われると、かならずしもそうではありません。

　私が韓国語を習っている一番の理由は、日本の生野に朝鮮半島のことを思っている、よい関係を築きたいと思っている日本人がいる、それを示すための極端な言い方をすれば『ポーズ』なのです。朝鮮半島の人々と仲良くなろうと韓国語を学んでいる日本人がいることを知って欲しいために学んでいます。だから上達より習い続けることに意義を感じています。　

　「そんな不純な考えで学んでいるから韓国語がうまくならない」、自分の勉強不足を棚に上げてまたうそぶいています。

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富士宮焼きそば

　東京出張の帰りのサービスエリアで富士宮やきそばなるものを頂きました。

　麺は蒸した後には急激に冷やし食用油をからめ、焼く時は「ラード」と「肉かす」を使うらしく、固い腰と脂の乗った食感が特徴だそうです。

　私が食べたのもそのような感じでした。

　今では町おこしの意味もこめて富士宮やきそば学会もあるそうです。


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神丹穂

　丹後の古代米「神丹穂」で作った焼酎をお土産にもらいました。

　読み方が分からず、「じんたんほ」と読んでいましたら、「かんにほ」でした。

　米の甘みがあるようなないような。微妙なお味でした。

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繁盛と衰退

　人口２４０００人の市にある２４時間営業の大型スーパー、１日の平均来店客数は１７０００人です。コスト削減、商品選別からお年寄りのお客様らへの様々なサービスと、たゆまぬ努力を重ねての結果です。日々お客様のご要望にこたえるべく企業努力を積み重ねられています。ＮＨＫをはじめマスコミでもその成長、成功ぶりが何度も取り上げられています。

　市外からのお客様も多いのでしょうが、単純計算で市人口の約７割が１日に来店となると市内の他の商店は壊滅的な打撃を受けています。駅前の商店街はシャッター通りを通り越して草ぼうぼうの空地が目立ちます。

　資本主義・自由経済競争の社会では、これらの商店の衰退はお客様のご要望に応えなかった企業努力のなさに尽きるのでしょうか。 一方お客様の立場から考えると、大型スーパーの出現で生活は便利になったのでしょう。

　今日から毎春恒例の南九州出張です。大型店ではない専門商店さんを主に回ってきます。

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白豚、黒豚、黄金豚があるなら

　黒豚は知っていましたが、麦豚は知りませんでした。ネットで調べてみると、麦などの穀類だけで育てる豚で栃木や群馬などで盛んに飼育されているようです。
　この日は豚しゃぶで頂きましたが、たいそういけました。

　さらに調べると黄金豚も。白豚、黒豚、黄金豚があるならさらにその上を行く白金豚も出てきそうですね。どんな味や。

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造花仏花一本用化粧箱製作中です

　ビジネスマッチングブログ（ＢＭＢ）を運営されている大阪産業デザインセンターさんにもアドバイスをもらい、造花仏花一本用化粧箱を製作中です。

　造花仏花の商品にあうパッケージにしようと試行を重ねていますが、ほぼデザインも決まりました。今年のお盆シーズンにはなんとか間に合いそうです。

　完成しましたら、このブログでご紹介させていただきます。
　写真は一番最初のサンプル箱。

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トークン

　東京駅構内の居酒屋さんに入った際、トイレに行こうとすると写真のような一円玉より小さいメダルを渡されました。分かるでしょうか。男女の絵が描いてあります。

　実は有料トイレに入る際に使う「トークン」です。

　アメリカでは防犯上、トイレに鍵を掛けているお店がありましたし、ホンコンでもビルの共用トイレなど普段は施錠されている場合が多くあります。
　それらとはまた違った意味での有料トイレ。

　そのトークン一枚なぜまだ私が持っているのでしょう。　

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皮肉な話がめでたい話に

　スタートの月、４月に入った今日から数えるともう先月のことになりますが、娘の卒業式の３月２０日に阪神なんば線が開通しました。

　娘は我が家から地下鉄と阪神電車を乗り継いで阪神沿線の学校に通っていましたが、なんば線だと乗り継ぎ無しの直通で行けます。しかし、何せ卒業式当日が開業初日です。結局卒業式も混雑を避けてそれまでどおりの乗り継ぎで行きました。
　一年でも早く開業してくれていたら、少しは楽に通えたことでしょう。在学中になんば線の恩恵を一日も受けずに卒業なんて、皮肉なものです。

　今日から社会人になった娘、着任したのはその阪神沿線です。阪神沿線と言っても通っていた学校とはまた少し線が違い、なんば線がなかったならば近鉄線、ＪＲ線、阪神線と二度の乗換えをしないといけませんでした。しかしなんば線なら直通乗り換え無しで行けます。着任直前のなんば線開通でたいへん楽な通勤になりました。

　めでたい。


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