ナンも食べました・・・

　まず夕方やったのはゴボウの細切りですね。つまはこういうことが嫌いでね、わたくしは若い頃寿司屋のO君の店にしょっちゅう遊びに行っては包丁の扱いを習ったりしてましたからこういうことが大好きでね。細く切りましたわ。



　これをつまがきんぴらにしましたとさ。



　松茸御飯、まだありましたね。これで本当に最後か？



　今日はちゃんと和風で味噌汁でしたね。大根とジャガイモ。



　漬け物も大根でしたね。この大根、本当に美味しいです。当たりでしたね。



　つまのおつまみか？小さめの柵の鰹が買えましたのでね。さっぱりとして美味しかったですね。次のチリワインを開けさせられました。



　わたくしはもう少し食べたくてナンを。



　ドライカレーは意外とマイルドな仕上がりでしたね。もう少し辛くても良かったかな？



　食べ終わって焙じ茶を一杯飲んで夜のウォーキングへ出発、そう歩かなかったですが、一万歩は超えて10858歩でしたね。頑張りました。大して体調は良くないんですけどね。まあゆっくり寝たいですね、今夜は。

なんかないの？ナンならすぐ出来るわよ・・・W

　これが我が家のナンの作り方、ご紹介しましょう。自家製ヨーグルト、牛乳パックでそのまま作って毎日食べていますね。それの最後の頃、まだ少しヨーグルトが残っている内にパックを解体、小麦粉を出しますな。塩をひとつまみとオリーブ油を少々入れて混ぜますね。





　これだけではまだ水分が足りませんのでお水で調整。



　お天気によって水分量は変えるみたい。今日は雨で湿度が高かったですね。駄目な日はれろれろになったりするそうな。

　これをパンを焼く時のようにこねて少し寝かしますね。つまに言わせると乳酸発酵するんだそうな。



　パンのし台の代わりは只のまな板ですね、はい。そんなに大きくしても焼けませんから。



　この程度かな？フライパンに入るぐらいね。



　これを焼けばプーッとふくれて焼けますね。薬のは簡単、返すのも簡単。焦がさないように注意。



　今日は二枚焼きました。良くふくれましたね。別に怒ってないですけど。



　隣のコンロではわたくしがドライカレーを作っています。昨日の夜の散歩で半額で買った牛挽肉二パック、タマネギ大一個、ニンニク適量、トマトみじん切り、パクチーも沢山みじん切り、辛味足しにハラペーニョ。ハラペーニョは小さく刻まずに適当に味が出たぐらいでほかしました。辛すぎちゃうから。



　だんだん水分が抜けて色が濃くなりますね。水分は野菜スープというか野菜のエキスですね。塩、胡椒少々、チリパウダー、パプリカ。ヱスビーの缶入りカレー粉など。



　水気が飛べばできあがりですね。



　お昼は御飯といただきました。ナンは夜かな？

　お昼御飯のあとはウォーキングに出発。銀行、買い物、100均も。ご仏前の袋を100均で買おうとしたら10枚入りと15枚入りでしたね。冗談じゃ無い、縁起でも無い。これはセブンで一枚買いました。



　帰宅したら万歩計は八千歩超えてましたね。あと夕食後歩けば一万歩ですね。頑張れるかな？雨降っていますけどね。

今度の薬、助かっています・・・

　昨日は11時半就寝、ちょっと寝付きは遅かったんですね、11時に横になったんですがね、眠ったのは11時半ぐらいですね。寝たら殆ど夢も見ない感じでぐっすり、前の薬とは大違い、遠回りをしちゃったなあと思います。

　5時半に目を覚まし、リハビリ運動をのんびりやりましてから6時前に起き上がりました。寒くて良い感じですね。

　御飯は、ああ御飯は無いですけどね、今朝は昨日の回鍋肉をチンしてプラス。何で辛かったかというと、冷凍して置いたハラペーニョをつまが小さいピーマンだと思って刻んで入れようとして、良かったんですな手がひりひりして気が付いたので、怪我が小さかった。



　今朝の血圧、こんな物でした。薬が効いていますなあ。



　食後は昨日の残りのコーヒーを飲んでね、何、チンするだけですから。さすがに今朝はホットコーヒーですね。



　8時にウォーキングに出発。雨なのと通勤時間で働く人たちが多くて歩きにくいですね。雨のため、アーケードの下を専門に、通勤の人たちの波のなるべく反対側を歩いてきました。これが結果。



　今日はTシャツ一枚では歩けませんでしたな。ユニクロの薄いパーカーを羽織って。