そうそう、書き忘れがありました・・・

　昼間のウォーキングで三浦産の野菜の売り場で一袋だけ青唐辛子がありましてね、つい買ったしまいました。七、八本の青唐辛子に赤唐辛子が一本、何となく飛びついてしまいましたねえ、相変わらず馬鹿だなあ。

　隣のかごには十本以上入ってる大きい袋でね、こんなに入らないなあと。

　100均へ行ってガラスの瓶を買いましてね、刻んでこれに入れておこうというわけですね。

　帰ってビニール手袋をしましてね、菜っきり包丁で細かくみじん切りに。これは冷凍庫に仕舞い込んで置くつもり。亡くなったKさんの煮込み屋に飲みに行く時に隠し持っていって薬味に使うつもり



　瓶はこんな感じ。100均って偉大ですなあ。



　今日早速自家製ホルモン煮込みに混ぜていただきました。ちょっと辛味は弱めですが、香りは良かったですね。今週末はつまとKさんのお店に行って唐辛子の味見をしてきます。ちょっと楽しみ。

今日は少し元気でした・・・

　昨日久しぶりに飲んだ大ジョッキが効いたんでしょうかね。まあ睡眠が長くとれたから、と言うことになるでしょうかね。まあウォーキングは二回だけでしたけどね。夕食後のウォーキングももう二千歩歩いて一万歩にしようと思っていましたが、まあここら辺で良いやと8000歩で終了にしました。



　夕方の散歩で買った枝豆はつまがすぐに茹でてくれましてね、結構育っていましたね。青大豆とでも言いたいような色でしたね。いつものように堅めです。





　有色のメインは豚トロの塩焼きでした。意外と脂ギタギタでは無かったです。美味しい肉でしたね。



　いつものように焼いた鍋でタマネギを炒め卵を焼いて。



　肉はサンチュで巻いていただきました。タイの辛味噌、バジルとミント。



　もう一つ豚のシロコロホルモンと言うんですか、臭みを取るのが大変だねえ、三回ぐらい煮こぼしたら？とつまに言ったら七回煮こぼしたそうです。臭みはありませんでした。牛蒡と蒟蒻と一緒に。葱と青唐辛子のみじん切りを薬味に。



　漬け物は大根の皮の古漬け。



　御飯の最後の一口は枝豆御飯ですね。美味しかったですね。



　今日は11時過ぎから昨日のラグビーの視られなかった続きを視る予定です。まあのんびり行きましょう。

昨日はよく眠れました・・・

　アルゼンチンがナンとオーストラリアに競り勝ちましてね、さあ寝ようかと思って風呂に入って上がると今度はニュージーランドと南アフリカとやるという。そしてこちらの試合も南アフリカがリードしてましてね、思わず引き込まれそうになったんですが、これでは寝るのが二時になってしまうとベッドに入り、薬を飲んで寝ました。幸いすぐに眠れましてね、12時半頃だったのかなあ。

　朝気が付いたら7時半で、この薬を飲むと6時間眠れるというサイクルになったようですね。でもさすがに昨日のドライブが疲れたのか、二度寝しましてね、気が付いたら9時過ぎでした。昨日はあれで結構ちょこまかと歩いていたようでしてね、万歩計は5827歩になっていましたね。



　今朝のローカーボ定食です。つまが整えてくれました。ちょっと目玉焼きが柔すぎですね。わたくしはタイ料理の上に乗っている油で揚げたようなぱりっとした目玉焼きが好みなんですがね。



　タイと言えば最近こんな本も読んでいますね。つまはタイへ一番行きたいようですがね、なかなか事情が許しませんでね。



　朝が遅かったのでお昼は簡単に。セブンイレブンの湯麺ですな。レンジ調理ですとなかなか熱くならず、美味しくないので鍋で火に掛けて貰いました。熱々です。食べていたらこれだけじゃあ蛋白質がゼロじゃんと、つまがチャーシウを二枚乗せてくれました。結構いけますね、湯麺。



　お昼はこれだけ。お茶を入れて貰い、昨日実家で貰った最中と饅頭。法事のお返しと言うことかな？日本橋の「うさぎや」さんですね。さすが東京に住んでると違いますなあ。我が家じゃあこんなしゃれたお菓子食べたこと無いですわ。



　のし紙もしゃれています。



　説明というかご挨拶というか。



　このあと、今日初めてのお散歩に出発。買い物は枝豆、アボカド、青唐辛子、蒟蒻、牛蒡、だったかな。歩数は5000歩は行きました。