「スギナ茶」は健康茶・・

　日毎に暖かくなって来て　家の周りや菜園に雑草の蔓延って　連日
草削り作業（除草）が続く・・特にスギナ・ドクダミ・スズメのカタビラ
（貧乏草）の除草との戦いは秋まで続き　憎っくき雑草でもある。
　スギナは胞子茎時では「つくし」　栄養茎時は「スギナ」と呼び名を変える。
　
　嫌われスギナが「スギナ茶」としてネットで400ｇ500円ほどで販売されている。
　一般的な作り方はスギナを水洗いしてから焙煎して　煎じて飲むのだそうだ。
　スギナ茶は健康茶とも呼ばれて　高血圧・利尿・コレステロール・美肌などに
優れた効果がある・・と云われている。
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　四国愛媛県の婦人部では　スギナを乾燥させて粉状にして小麦粉と混ぜて
「スギナ大福」にしておやつに‥　また衣を付けて「スギナの天ぷら」として
食べているそうだ。
　憎っくきスギナ　優れた薬草やお茶と云われても　好きになれない‥