先日のミョウガタケ研修に続き、
本日は三浦さんから頂いたミョウガタケを使ってのレシピを
ご紹介いたします。
まず最初は、ジュニアマイスター品川美智子さんが作ってくれた３品。
「せんみょうが」
大根、人参、ミョウガタケの千切りを合わせておく
豚肉を茹で、ペーパータオル
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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