「淡竹・布袋竹ミステリーゾーンイベント」に参加頂いた
野菜ソムリエの方が
「淡竹を使った家庭で出来る美味しい料理」に挑戦いたしました！
今回は、野菜ソムリエが考案した美味しそうな淡竹レシピを
「やしまや 応援プロジェクト 番外編」として
ご紹介をしたいと思います。
もう、淡竹の季節は過ぎ去りましたが
来年こそみなさんも挑戦してみませんか。
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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