１１月に入り紅葉もだいぶ見ごろになり、朝晩は冷え込むようになりましたね。
寒くなると大根や人参白菜などの根菜類を入れた温かい鍋物が
食べたくなりますよね。
料理研究部会オススメ、「宮城の旬野菜レシピ」の今月のテーマ食材は
この時期にぴったりな仙台白菜です。 . . . 本文を読む
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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