山が好きかも… 横浜・スィート♪ハッピー☆シャイン・Oh!レイ!

犬好き♪スポーツ好き♪ヨガ教えてるのに、不動産の世界に入り込んで、山好き社長さんの会社に就職した社員のつぶやきです。

野毛のフグ料理に行って ひれ酒飲もう! 青い炎は美味しさの香り付け♪

2012-07-24 19:00:00 | グルメ… かも …
  2011年3月11日を忘れない!
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   東日本大地震の被害に遭われた多くの方々へ、一日も早い復興復旧を目指して。
  
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   がんばれニッポン つながる! 日本 



    広がれ! 広がれ! 復興の和!! 野毛山動物園・クジャク王の美しい羽根のように!

こんにちは。

先日、シャチョーさんの幼馴染というのでしょうか、
シャチョーさんのお母さんのお友達と言うのでしょうか、お世話になっている方と言うのでしょうか
とにかく、シャチョーさんのお友達のヨーコちゃんと、
その、飲み友達で、今回ヨロズヤフォーシーズンのお客さんになってくださったOTANIさんと4人で
ヨーコちゃんお勧めのフグ料理屋さんに行ってきました。

お勧めのフグ料理屋さんてヨーコちゃんの地元かと思ったら
なんと、野毛のにぎわい座のところにあるフグ料理の店『ふぐよし』でありんした。

あら、近いのね。
余りにも地元で、他にもフグ料理って言えば、チェーン店の『G』って言う店も近所にありますが
こういう店は、やはりなかなか入り辛い…

とにもかくにも行きましょ行きましょ!





お品書きはこんな感じで、何が良いのかな…



って思っていたら、ヨーコちゃんおすすめが

 「ここ、量が多いから、コース2人前頼んで、最初の3品盛り合わせとサラダは人数分。
   足らなかったら追加で注文の方が良いよ」

ナルヘソ。

いただきま~~す。

最初の付き出し(3品盛り)からビッグだわ。





黄金色のニコゴリのゼリー寄せ。綺麗です。ちょっと苦手だったのですが
あらま、美味しかったわ。



フグサラダです。これは初めて。



湯通しした、フグの身が入ってます。サッパリとしていて美味し方のですが
下の方にゆずポン酢が入っていて、かきまぜないように、上だけいただきました。
ごめんなさい!

フグ刺し、フグのから揚げ、そしてこれが美味しかったの。焼きフグ!







最後は、鍋と雑炊でおしまい。
これ、2人前ですよ。お腹いっぱいです。







さて、今日のところはおしまいにします。


あ、大切な事書き忘れた。
ひれ酒です、ひれ酒。
フグのひれの入ったお酒。

これ、私、あまりイメージが良く無くて、まともに飲んだことが無くて
でも、今回、お料理もさることながら、フグのひれ酒も
ヨーコちゃんお勧めだったので、頼んでみました。
そうしたら





あら、素敵なパフォーマンス! ちょっと火をつけてアルコール分を飛ばすそうで…
青い炎が見えた~

で、お味は??



ふふふ、なかなか香ばしくて美味しいではありませんか。
でも、何と言ってもお酒ですからね。
飲み過ぎには注意ですわ
ヨーコちゃん、OTANIさんありがとさん!