今日のおせんべい

おはようございます。手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

連日雨にたたられた今年の10月も、後半になって、やっと秋晴れが続くようになりましたね。今朝も、快晴で気持ちがよいです。　間もなくやってくる冬を前に、ひととき秋を楽しみたいですね。

今日は、カレー味煎餅。海老サラダ。白醤油味の小粒海老せんべい。丸型、角形の醤油せんべいなどを焼きました。

2ヵ月ほど前に故障し、新たに作ってもらった、おせんべいの味付け機械が今日届きました。ローテクの機械ですが、細かい部分で改良され、使いやすくなっています。

年末繁忙期の前に、仕事効率が良くなると期待されます。

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