手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2018年08月24日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

西日本を直撃した台風20号の影響で、相模原でも昨夜は荒れた天気になりました。午前10時過ぎても、まだ強くて湿った南風が吹いています。早く治まって欲しいですね。

今日は、カレー味せんべい。16cm大判醤油せんべい。丸型たがね焼き。薄焼きあばれの醤油。メッセージ印刷「ぷりんたぶるせんべい」用、角醤油せんべいなどを焼きました。風林堂は、来週月曜日から夏休みをいただきますので、製造現場は、お休み前は明日が最後の稼働となります。忙しい夏を過ごしてきたので、やっと一息です。

 

●16cm径大判せんべい


 ●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

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今日のおせんべい

2018年08月22日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。 

今日は、大判の抹茶糖と白砂糖せんべい。のり塩サラダせんべい。丸型たがね焼き。名入れ印刷「ぷりんたぶるせんべい」用の角醤油せんべいなどを焼きました。

今週末まで頑張ると、来週は待望の夏休みです。それまでは、全国への発送も多いので、もう一踏ん張り頑張って参ります。

●お醤油味に、甘い砂糖蜜を塗った甘辛せんべい。
一昼夜かけて乾かします。


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割れせんべい「久助」販売

2018年08月20日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

週明け月曜日、夏休みもほぼ終って、全国的に、ほぼ通常営業体制となった感じですね。風林堂の前の道路も、通常の込み具合になってきたようです。

今日は、小粒と短冊形の焼き海苔せんべい。大判と中判の黒ごませんべい。丸型たがねと、イラスト印刷「ぷりんたぶるせんべい」用醤油角を焼きました。

今日は、月一度の、お徳用われせんべい「久助」販売開始日です。一時の猛暑が治まって、過ごしやすくなってきていますので、多くのご来店が期待できそうです。

●バラエティに富んだ割れせんべいが揃いました。


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今日のおせんべい

2018年08月17日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

長く続いた、湿気を伴った猛暑が一段落し、今日は秋のような爽やかな空気に包まれています。気温はそこそこ上がるようですが、ほとんど身体には堪えません。今週末くらいまで続くようなので、ありがたいです。

今日は、小粒えびせん白醤油味。同じく小粒黒ごま煎餅。おにぎりせんべい醤油味。小粒ザラメせんべい。他、ギフト用の、短冊形焼きのり巻きと、白醤油味青のりせんべいなどを焼きました。涼しい中、仕事をはかどらせたいです。

●小粒のザラメせんべい。一口サイズです。


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今日のおせんべい

2018年08月15日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

旧盆も今日まで。明日からお仕事再開の方も、多いでしょうか?あるいは、働き方の見直し等で、今週いっぱいまで長くお休みという方もいらっしゃるかもしれませんね。

今日は、ふっくら焼きのカレー味。小粒のおにぎりせんべい醤油味。丸型のたがね焼きを沢山。小粒の抹茶糖、生姜糖、小丸砂糖、黒糖味などを作りました。

旧盆の需要期も、今日で一段落すると思うので、夏休み前までに薄くなった在庫を補充して参ります。

●ふっくらさくさくカレー味のせんべい。


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