手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

能登地震義援せんべい

2024年01月29日 | ぷりんたぶるせんべい

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

関東地方は穏やかなお天気が続きます。このところ朝の冷え込みが厳しく、自動車の窓ガラスが凍り付く日も多かったですが、今週は春めいた気温になるそうで、少しほっとできそうです。

今日は、16cm大判煎餅丸せんべい。小粒焼き海苔巻きせんべい。短冊型海苔巻きせんべい。小粒丸砂糖掛けせんべい。他、丸角のイラスト・メッセージ印刷用書醤油、白醤油味などを作りました。

元日に起きた能登半島の大地震は、日本に住む私たちにとって他人事ではありません。被災して苦しんでいらっしゃる方々に、風林堂ができる支援をと思い、過去にも何度か行ってきましたが、今回もメッセージ入りのおせんべいを作りました。売上金全額を、該当自治体か支援団体に寄付します。ご来店の際に、ご協力いただけますと幸いです。

能登半島地震義援せんべい


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夢小のおせんべい

2024年01月26日 | ぷりんたぶるせんべい

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

昨日まの5日間、お正月のお休みを頂戴しました。ゆっくり休んで、少しだけ旅行をし、英気を養うことができました。今日からまたお煎餅作りに取り組んで参ります。

今日は、大判角焼き海苔せんべい。小粒おにぎり型醤油せんべい。他、イラスト・メッセージ印刷用醤油せんべいなど、3種焼きました。

写真は、地元の小学校「夢の丘小学校」の2年生と3年生が、体験学習の一部として企画してくれたおせんべいです。地元と学校への思いをイラストにして、おせんべいに描き、地域の皆さんに広く知ってもらいたいたいという希望を形にしました。角が「ゆめ小を見守るミミズクせんべい」、丸が「夢小ホタルせんべい」です。今日から風林堂の店頭で販売します。税込み1枚100円。近隣の皆様に是非お求めいただければと思います。


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お正月休みのご案内

2024年01月21日 | おせんべい日記

お正月の代休を頂戴いたします。

ご迷惑おかけしますが、ご了承賜わりますようお願い致します。


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今日のおせんべい

2024年01月19日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

昨日までの季節風が収まり、穏やかな朝です。週末は、南岸低気圧の接近で、関東も雨か雪になるようですので、今日の晴天を大事に使いたいですね。風林堂は、日曜日からお正月の代休を頂戴しますので、工場は今日まで、お店は明日まで営業して、しばらくのお休みとなります。

今日は、大判16cm丸せんべい。エビと青のりの塩サラダせんべい。黒ごま角と小丸エビの白醤油味せんべい。他、イラスト・メッセージ印刷や、薄焼き粒入りなどお醬油味を3種焼きました。


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お徳用割れせんべい販売

2024年01月15日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

冬晴れが続く関東地方です。今週は、日本海側では大雪になる予報ですので、能登の被災地が心配です。このところ毎年のように、大雪が生活や経済活動に影響を及ぼしていますが、今年は特に大事にならないことを願います。

今日は、イラスト印刷用、丸角せんべいを沢山。大判角焼き海苔せんべい。短冊型焼き海苔巻きせんべい。黒胡椒せんべい。小粒おにぎり型醤油せんべいなどを作りました。

第3月曜日の今日は、月に一度の「お徳用割れせんべい販売」の開始日です。お正月で、いろいろ美味しいものを召し上がった後でしょうけれど、バラエティ豊かな袋詰めを用意していますので、是非ご来店ください。


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