相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
少し雲の多い肌寒い朝です。金曜日は、風林堂の休み明け、製造、店舗共に通常営業致します。
今日は、小粒のザラメ、黒ごませんべい。花型と大判丸のザラメせんべい。七味煎餅。白砂糖蜜を塗る丸醤油せんべいなどを焼きました。
今週末で10月も終わり、いよいよ年末の準備を本格的に始める時期ですが、さて、コロナ禍の年末年始は、どうなりますでしょうか。手探りで進んで参ります。
小粒角、黒ごませんべい。
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手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536
相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
薄雲が広がっていますが、穏やかな朝です。夜明け前が冷え込んできて、秋の深まりを感じます。食品スーパーや八百屋さんの店頭に、色とりどりの果樹が並び、実りの季節のワクワクが楽しめますね。
今日は、黒胡椒せんべい。小粒海老、黒ごませんべいの白醤油味。薄焼き粒入り、丸型、小判型醤油味せんべい。などを焼きました。
新型コロナウィルス感染拡大に合わせて販売して参りました、アマビエのイラスト入りせんべいを、今店頭にある在庫限りで、販売終了とすることにいたしました。沢山のご用命ありがとうございました。ご希望の客様にはお作りすることはできますので、ご注文賜わりましたら対応いたします。
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
しばらく続いた長雨が終わり、週末から晴れが戻ってきました。週明け月曜日は秋晴れです。紅葉の名勝では、多くの人出があったようですが、みなさん、新型コロナウイルスとの付き合い方にも、対応できてきているのかもしれないですね。Withコロナというのも、当初聞いた頃には「どうなの？」と思いましたが、本格的な流行の始まりから半年以上が過ぎ、科学的な知見も蓄積され、市民側の知識や、行動抑制も効いているのでしょう。まだまだ不便なこと、厳しい現実は多いと思いますが、少しでも改善されるよう願いたいですね。
今日は、小粒のおせんべいを多く煎りました。小丸の砂糖掛け用、抹茶糖用、生姜糖用白醤油味せんべい。おにぎり型粒入り醤油味せんべい。他、薄焼きと、角型の醤油などです。夕方からは、大判の抹茶糖せんべいを作る予定です。
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
風林堂のお休み明け金曜日、また冷たい雨の朝となりました。午後には本降りになりそうなので、外仕事は午前中に済ませることにします。
今週は、前半にお天気がまあまあでしたので、月曜日から販売した割れせんも、水曜の午後には完売となりました。ご来店くださいました皆様、ありがとうございました。来月をお楽しみに。
今日は、薄焼きあばれ、青のり、エビの白醤油味。短冊型と大判角の焼き海苔せんべい。大判のザラメせんべい。他醤油味を2種焼きました。
あばれ生地
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
長く続いたぐずついた空模様が、昨日から一転しました。秋らしい爽やかなお天気に、気持ちも晴れ晴れしますが、それも今日までのようで、ちょっとがっかりですね。早い回復を待ちたいです。
今日は、小粒丸のカレー味せんべい。おにぎり型粒入り醤油せんべい。大判ザラメせんべい。丸角の醤油煎餅などをやきました。午後は、抹茶糖、生姜糖など、砂糖掛けを作る予定です。
月曜日から、割れせんべいの販売をしていますが、秋の深まりと共に、お求めにいらっしゃるお客様も多くなっております。今日中に在庫がなくなるかも知れません。ご希望の方はお早めにどうぞ。
生姜糖せんべい
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