手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2023年02月27日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

穏やかな晴天の月曜日です。今週は、一気に春めいてくる予報が出ています。桜のつぼみも、一気に膨らみそうですね。

今日は、大判角と短冊型焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。七味唐辛子せんべい。醤油せんべいに、白蜜&抹茶糖蜜の甘辛せんべい。他、醤油味を2種焼きました。


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今日のおせんべい

2023年02月22日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

冬晴れが続きます。昨日から、北風が強く吹くので、体感温度は気温よりかなり低く感じられます。春と冬が交互にやってくる時期です。

今日は、小丸エビせんべい、小粒角黒ごませんべい白醤油味。小丸海老塩サラダせんべい。花型ザラメせんべい。他、醤油味せんべいを3種焼きました。


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お徳用割れせんべい販売

2023年02月20日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

暖かで穏やかな晴天の月曜日です。陽射しの明るさに、少しずつ春が近づいているのを感じられますね。各地で、梅が盛りになっているようで、賑わいも伝わってきます。今日は、花型の黒ごませんべい。大判丸の黒ごませんべい。白砂糖蜜を塗る大判醤油せんべい。薄焼き粒入り、イラスト印刷用醤油せんべいなどを焼きました。

今日は、第3月曜日。恒例、月に一度のお徳用割れせんべい販売開始の日です。穏やかな晴天なので、朝から多くのお客様にご来店いただいているようです。


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今日のおせんべい

2023年02月17日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

冬晴れが戻ってきました。気温と湿度が低く、真冬の寒さです。週末は、春めいてくるとのことなので、一息付けそうですね。

今日は、薄焼きあばれせんべい、醤油、白醤油。青のり、海老など。他、醤油味煎餅を4種焼きました。


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今日のおせんべい

2023年02月15日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

日差しの無い日が続いています。週末の雨から今日まで、お日様が見られません。昨日も、予報では晴れとなっていましたが、どうも外れているようです。

北風も強く寒いので、穏やかな気候が待ち遠しいです。

今日は、小粒焼き海苔巻きせんべい。大判焼き海苔せんべい。おぼろ昆布せんべい。花型醤油と砂糖そぼろ掛けせんべい。他、醤油味を2種焼きました。

昨日はバレンタインデー。風林堂のチョコでハートなおせんんべいを、ギフトにお使いくださった方も多くいらっしゃいました。

チョコでハートなおせんべい


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