おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
温かい朝でしたね。2月の終わりに、春が一足先にやってきたようです。これから三寒四温という時期になるのでしょう。
今日は、お醤油のせんべいだけを沢山焼きした。丸と角、たがね、小粒のおにぎりなどです。
月末なので、事務仕事もこなさなくてはなりません。朝の仕事を終えた後、工場の仕事は従業員さんたちに任せます。
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●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
薄曇りの朝です。そろそろ春の気配が感じられる頃になってくるのでしょうか。杉花粉の話題もちらほら。鼻や目で春を実感される方もいらっしゃるのですね。
今日は、短冊型と大判角の焼き海苔、同じく小粒の海苔巻き、おぼろ昆布、大判の黒ごまなどを焼きました。
今週は少しお天気が崩れる予報なので、工場の仕事も湿気に気をつけなくてはならないかも知れません。お天気が周期的に変わるようになってくると、春も間近ですね。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
寒さが戻り、空気も乾燥してきました。春の足音は聞こえますが、まだまだ遠くですね。木々の蕾も、まだ固いようです。
今日は、大判角と短冊形の海苔、大判ザラメ、お醤油の角、粒米入りおにぎりなどを焼きました。
午後には、おせんべいの生地が沢山入荷する予定なので、倉庫の在庫整理をすることになります。おせんべいは、かさの割に軽い商品ですが、焼く前の生地は固くて締まっていて、１ケース15ｋｇくらいの重量があります。２～３０個を上げ下げするのは、結構な重労働なのです。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
昨日の春の陽気を運んできた空気が残って、日差しの無いのに温かい朝でした。今日は、昼間のほうが寒くなるという予報です。珍しいですね。
今日は、お醤油の角、大判の焼きのり角、薄焼きあばれの醤油と青のりなどを焼きました。
そして今日は、第3月曜日。月に一度のお徳用割れせんの販売日です。先月は、雪にたたられましたので、普段と同じくらいの在庫が、1週間くらい保ちました。今週はどうでしょう。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
しばらく続いた晴天が去り、薄曇りの朝となりました。週末は、かなり荒れる予報ですね。心配です。
今日は、丸形のたがね、「ぷりんたぶるせんべい」用の醤油丸、砂糖丸、短冊形の焼き海苔と醤油、小粒の焼き海苔巻き、生姜糖などを作ります。
今週末のバレンタインが終ると、1ヶ月後にはお返しのイベントがありますので、すぐに準備にとりかからなくてはなりません。3月上旬の卒業卒園のご注文も連日頂戴しておりますので、しばらく忙しくなりそうです。
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