手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2022年02月28日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

週明けの相模原市は、風もほとんど無い、穏やかな晴れです。今週は、日中の気温も上がり春めいてくるとの予報ですので、季節の進みを実感できるかもしれませんね。

今日は、小粒角の焼き海苔巻きと昆布巻きせんべい。大判角焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。ハート型醤油せんべい。他、醤油味を2種焼きました。

ハートせんべい


●キャッシュレス還元

 ●手焼きせんべい風林堂のホームページ せんべい印刷「ぷりんたぶるせんべい」

●社長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
●疫病退散「アマビエせんべい」

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536

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今日のおせんべい

2022年02月25日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

冬晴れの雲一つ無い青空です。今朝も冷え込み、日中も10℃に届かない予報ですが、明日から春めいてくるとのことなので楽しみです。

今日は、黒胡椒せんべい。丸型薄焼き粒入り醤油せんべい。薄焼きあばれせんべい、醤油と白醤油。醤油揚げ煎餅。メレンゲ砂糖の白と抹茶などを作る予定です。年度末が近づき、ご卒業、ご卒園にちなんだおせんべいの納品が続くようになりました。



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イラスト印刷おせんべい

2022年02月23日 | ぷりんたぶるせんべい

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

冬晴れです。最高気温も10度を超えないようなので、まだまだ真冬の寒さ対策が必要ですね。

今日は、小粒丸のザラメせんべい。おにぎり型小粒醤油せんべい。薄焼きあばれせんべい。小判型粒入り醤油せんべい。他、丸角醤油などを焼きました。

写真は、昨年初冬に頂戴した、イラスト印刷入りおせんべいです。地元の剣道クラブの記念品としお作りくださいました。

 

●ご注文者さまより、ご承諾をいただいたもののみ、掲載しております。
●お届けのおせんべいは、1枚ずつ個包装されています。


 

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お徳用割れせんべい販売

2022年02月21日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

週末に降った雨も上がり、快晴の月曜日となりました。北日本では、また豪雪予報が出ているようですが、被害が出ないと良いですね。

今日は、大判ザラメせんべい、梅ザラメせんべい。薄焼きあばれ、海老と醤油、白醤油。メッセージ印刷用丸角醤油などを焼きました。

今日は、第3月曜日。恒例、お徳用割れせんべい販売始まる日です。お天気も良いようですので、多くのご来店お待ちしております。

店頭のぼり旗が目印です


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今日のおせんべい

2022年02月18日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

北風がやや強く吹く冬晴れの相模原です。新型コロナウイルスの感染拡大が収まらないまま、年度末が近づいています。昨年の今頃は、緊急事態宣言が出されていて、重症患者数も多い時期だったようですが、今年はどうなるでしょう。対応に悩むところです。

風林堂のお休み明け、今日は、大判角と短冊型の焼き海苔せんべい。生姜糖、抹茶糖用の小丸白醤油せんべい。丸型醤油、イラスト印刷用。薄焼き粒入り丸型醤油などを焼きました。今朝、石窯で小丸煎餅を煎ろうとしたところ、機械が動作せず故障が判明しました。どうやら、モーターの回転を可動部分に伝えるVベルトの劣化が原因のようです。これから。近所のハードウエアショップに代品を買いに行くつもり。ついでに、他の機械の旧いベルトも交換することにします。


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