手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2019年04月30日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

暦では日曜日を含め、10日続けてのお休みとなりましたが、風林堂の店舗は通常通りの営業です。工場は、今週、今日明日だけ製造スタッフの皆さんに出社していただき稼働します。その他の日は、家族だけでの製造とする予定です。

今日は、カレー味せんべい。青のりサラダせんべい塩味。大判の黒ごませんべい。同じく大判の梅ザラメ、ザラメ、そしてお醤油味のたがねせんべいなどを焼きました。

大判ザラメせんべい


 ●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

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今日のおせんべい

2019年04月27日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

連休前ですが、はっきりしないお天気が続いています。週間予報では、この傾向が続くとなっているようなので、連休前半におでかけ予定を組まれている方には、ちょっと心配ですね。この時期らしい、爽やかな晴天が戻るよう期待したいです。

今日は、短冊形焼き海苔貼りせんべい。大判ザラメと七味せんべい。小粒の抹茶糖、生姜糖せんべい。小粒ザラメせんべいなど、甘系を多く作ります。

明日から連休に入ることもあり、お休み前の納品ご希望対応で、今日明日は忙しそうです。

●抹茶を溶いた砂糖蜜


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今日のおせんべい

2019年04月24日 | ぷりんたぶるせんべい

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

連休前は、雨模様のお天気が続くようですね。今日は、時折小雨がぱらつく湿っぽい朝となりました。週末にはすっきり晴れてもらいたいところです。

今日は、大判のザラメと梅ザラメせんべい。カレー味せんべい。ギフト用短冊形の海苔と醤油せんべい。他、イラスト印刷「ぷりんたぶるせんべい」用醤油角と、丸型たがねせんべいを沢山焼きました。

なでしこリーグ1部に所属する地元のサッカーチーム、「ノジマステラ」からオファーをいただき、イラスト入りのおせんべいを作りました。今週末に行われる、平成最後となる試合に、イベントとしてお配りいただくようです。

●イラスト入りせんべいが掲載されたノジマステラのHP


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今日のおせんべい

2019年04月17日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

薄雲が広がり、少し肌寒い朝です。今日は、大判の焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。同じく焼き海苔を貼る短冊形せんべい。丸と角の、「ぷりんたぶるせんべい」メッセージ印刷用お醤油せんべい。丸と小判型たがねせんべいなどを焼きました。

先ほど、取引先の企業さまからオファーがあり、来る大型連休に、イオンショッピングセンターの、相模原店、座間モール店に、風林堂の特設コーナー設置していただくことになりました。既存取引きいただいている橋本駅前店と併せ、来週納品に向けちょっと忙しくなりそうです。それぞれの売り場では、連休のギフト需要に向け、箱詰などを多く納品する予定です。

●売れ筋ギフト、手焼き撰「古都」


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割れせんべい「久助」販売

2019年04月15日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

昨夜、やや強めに降った雨が、朝には上がり、明るい日差しと暖かさが戻ってきました。月末から始まる大型連休に向け、気候も変わってきそうな感じですね。

今日は、海老と青のり、塩味サラダせんべい。黒こしょうせんべい。大判のザラメ、梅ザラメせんべい。他、醤油味のおせんべいを3種ほど作ります。

今日から、月に一度の、割れせん「久助」販売です。春は、おせんべいも需要期で、生産量が多いので、割れせんも沢山あります。バラエティに富んだものが、多く列びますので、ご来店ください。

●割れせんべい「久助」


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