おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
この秋一番の快晴の朝ではないでしょうか。爽やかな空気と、柔らかい日差しが気持ちよいです。明日から、崩れる予報なので、今日の晴天を大切に過ごしたいですね。
今日は、たがね焼きを沢山。短冊形醤油と焼き海苔、ギフト用。薄焼きの海老、小粒の海老小丸、同じく黒ごま、同じく焼き海苔巻きにする小さな短冊形を焼きました。
この春から納品している、丸形の粒米入りたがね焼き。栃木県足利市、最中の名店「香雲堂」さんで、足利にちなんだ「尊氏せんべい」として販売していただいております。
おかげさまで、固定のお客様が付いてくださったようで、まとまった量を、定期的に納めさせていただいております。
8月の旧盆時期には、かなりの量を送りました。これから年末年始には、更に需要が見込まれますので。今年の秋から、対応となりそうです。
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