おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
東海から西では梅雨が明けたようです。関東は、やや雲が多く、まだ完全な梅雨明けには至っていないといようです。しかし、気温は朝からうなぎ登り。朝9時には30℃を超えました。身体に堪えますね。
今日は、海苔と海老のサラダ。たがねの丸を沢山。小粒のおにぎり、海老、黒こしょうなど、多彩に作ります。
そして、今日は、月に一度の、お徳用割れせん「久助」販売日です。通常、第3月曜日の朝から販売ですが、昨日の海の日がハッピーマンデーで、お店がお休みでしたので、一日ずれての開始です。
気温が高いと、売れ行きがイマイチとなりますが、先月作ったのぼり旗の威力で、沢山集客できると嬉しいですね。
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
また、梅雨空が戻ってきました。例年、来週半ばには梅雨明け時期ですが、今年は遅れそうな予報ですね。気温も低めなので、涼しい7月です。
今日は、丸のたがね焼きと、イラスト印刷に使う予定のお醤油丸を沢山。海苔塩サラダ、生姜糖、抹茶糖、黒糖掛けの小粒。黒こしょうなどを焼きました。
3週間余り実施してきた、創業祭のセールの終了間近となりました。お中元にお使いのお客様に、多くご利用いただけました。葉書は、郵政の「かもメール」ですので、あとで、賞品が当るチャンスもありますから、二度美味しいDMです。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
週末からの晴天が、今日も続いていますね。天気予報では、熱中症への注意を呼びかけが頻繁にされています。おせんべい屋の工場も暑いので、水分補給に気をつけながらの仕事を心がけています。
今日は、短冊形と小粒の焼き海苔、大判のザラメ、丸醤油、小粒えびせんなどを焼きました。
あと、半月ほどで学校は夏休みに入ります。8月になると、夏の需要が一気に高まりますので、そも前準備を始める頃となりました。暑さ対策万全にして、フル操業です。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
昨日は、梅雨時期としては記録的な暑さだったようです。気温が体温より高い地域があったとか。体調管理に気をつけたいですね。
今日は、大判角の焼き海苔とおぼろ昆布、丸のたがねを沢山、あとは、お醤油の丸を焼きました。
風林堂はお休み明けの仕事始め。暑さ対策を万全にして頑張ります。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
昨日の暑さが嘘のように、涼しい朝でした。急にやってきた暑さにバテ気味の身体には、ありがたい気候です。しばらく続いてくれれば良いですが、どうでしょう？
今日は、プレーンと海老のカレー、大判焼きのり、同じく大判の黒ごま、丸いたがねなどを焼きました。
お中元シーズンのピークなのでしょう。ギフトをご用命になるお客様が増えて来ました。おせんべいは、暑さが厳しくなると、敬遠されがちなので、あまり早く夏めいてきてくれないよう願いたいところです。
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