相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
11月の最終週は、不安定なお天気になりました。生暖かい強風と時折ざっと降る雨がちょっと不快です。からりとした冬型は12月に入ってからになりそうです。
今日は、白蜜、抹茶蜜の醤油丸せんべい。大判黒ごませんべい。小丸えびせん、黒ごませんべい白醤油味。おにぎり型醤油せんべい。他、薄焼き丸粒入りなど、醤油味せんべいを3種焼きました。
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
月曜日は、陽射しの少ない冷たい朝となりました。11月も最終週。今夜の雨を境に、一気に冬めいてくるとのこと。年末の慌ただしさも間もなくですね。昨夜は、サッカー日本代表のＷ杯二戦目。残念な結果に日本中がっかりですが、次戦に向けて応援したいところです。
今日は、大判角と短冊型の焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。大判丸の、ザラメと梅ザラメ、七味唐辛子せんべい。薄焼き粒入り醤油丸と小判型。他、イラスト印刷用醤油と白醤油せんべいなどを焼きました。
おぼろ昆布せんべい
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Ｗ杯日本代表の歴史的勝利に沸いた昨日から一夜明け、歓喜と興奮の余韻が残る中次の勝利への期待も高まります。選手には、最高の状態で次戦に臨んでもらいたいですね。朝早いおせんべい屋は、夜に中継される試合を見ることができませんが、応援したいと思います。
今日は、薄焼きあばれの、醤油、白醤油、青のり、海老。大判七味せんべい。小粒えびと黒ごま白醤油味。中判の黒ごませんべい、他、醤油味を2種焼きました。
あばれせんべい
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しばらく続いていた晴れが、周期的に変わるようになってきました。安定した冬型になる前の、一時的な気候なのでしょうか。今日は、祝日なので、工場お店のスタッフはお休み。家族だけでの体制です。
人数が少ない今日は、イラスト入りおせんべい用の丸角醤油せんべいと、さくさく小丸のカレー味せんべいだけを作りました。気温が低くなったので、今シーズンのチョコレート掛けせんべいを始めました。
チョコレート掛けハート醤油せんべい
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昨日の昼頃より降り出した雨が残り、冷たい週明けとなりました。これから回復するようですが、陽射しが覗くまではまだ寒そうです。
今日は、粒入り醤油せんべい小判型。大判角の焼きのりとおぼろ昆布せんべい。中判の醤油せんべい。小粒角の海苔巻きせんべい。小丸ザラメせんべいなどを焼きました。
今日は第3月曜日。月に一度のお徳用割れせんべい販売の日です。あいにくのお天気ですが、午後には回復するようなので、ご来店お待ちしています。
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