おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
薄雲がかかって、肌寒い朝です。雨はなさそうですが、念のための用意をしたほうがよさそうです。
今日は、大判角と短冊形の焼き海苔せんべい。おぼろ昆布せんべい。花型の醤油とザラメせんべい。他、イラスト印刷用、丸型と角形のお醤油と、白砂糖などを作ります。
今日は、第3月曜日なので、月に一度の、お徳用割れせんべい「久助」販売日です。年末の準備で、生産量が増えているので、割れせんの在庫も多いようです。あいにくの空模様ですが、気候が涼しくなって、おせんべいのおいしい季節になりましたから、多くのご来店お待ちしたいです。
●お徳用割れせんべい
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
からりとした、秋晴れの朝です。雲一つ無い青空が、気持ちよいです。今日は、カレー味せんべい。小粒のたがねおにぎりせんべい。抹茶、生姜糖のそぼろ掛けする、白醤油味のこつぶせんべい。他、角形醤油、丸型たがねせんべいなどを焼きました。
昨日は、休日でしたが、年に一度受講が義務付けられている、食品衛生責任者の講習会に行って参りました。衛生管理の手法が見直され、2020年までに（保健所の資料には平成32年と書かれていましたが）、対応義務も生じるそうです。日常業務に追わていますが、対応して行かねばならないようです。
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
しばらく続いていた、雨空が終って、今日は快晴です。空気も乾いてきて、気持ちが良いですね。関東地方でも、紅葉の見頃を迎えているところもあるようで、こんな日に訪れてみたいものです。
今日は、大判ザラメせんべい。黒こしょうせんべい。薄焼きあばれの、醤油と白醤油。海老、青のり。その他、お醤油味せんべいを、3種程得焼きました。
気温が下がって来ましたので、冬限定チョコレートコーティングのおせんべいも、作り始めました。
●醤油せんべいに、チョコレート掛け。
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
雨の予報が出ていましたが、太陽が覗いている週明けの相模原です。予報が外れても、良い方でしたら嬉しいですね。
今日は、大判角の焼き海苔せんべい。小粒海苔巻きせんべい。海老と青のりの塩サラダせんべい。丸型、小判型のたがねせんべいなどを焼きました。
先週のテレビ放映の影響が、この週末にも残っていまして、土曜、日曜には、遠くからのご来店が相次ぎました。
●あっぱれ神奈川大行進、放映のあと頂戴した、御礼の葉書と収録ＤＶＤ
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
冷たい雨が降る朝となりました。気温は、平年より高めだということですが、日差しがないと、やはり少し寒いです。
今日は、大判焼き海苔せんべい。短冊形焼き海苔巻き、お醤油味せんべいのギフト用。小粒のザラメ掛けせんべい。おにぎり型たがねせんべい。他、イラスト印刷用お醤油味の丸型などを焼きました。
年末年始に需要期を迎える業種の現場では、忙しさが増してくるころだと思います。風林堂も、フル生産体制に入りました。
●これからタレを付ける、丸型せんべい。焼きたての香ばしい香りがします。
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
