手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2019年10月18日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

広範囲に被害をもたらした台風19号の傷が癒えないうちに、また雨模様となってきました。今夜からまた、まとまった雨量が降るという予報なので、心配ですね。

前週被害に遭われた方々に、影響が無いように願いたいです。

定休日明け金曜日、風林堂は平常営業です。今日は、薄焼きあばれせんべいの、醤油と白醤油。堅焼きの丸、醤油と海苔巻き。小粒海老せんべい、黒ごまの白醤油味。粒入り小粒おにぎり煎餅、同じく丸型などを焼きました。

●粒入りたがねの生地。鉄板でこんがり焼きます。


 ●手焼きせんべい風林堂のホームページ せんべい印刷「ぷりんたぶるせんべい」
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

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今日のおせんべい

2019年10月15日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

週末に日本を襲った、巨大で強い台風19号が、各地に爪痕を残しているようですね。風林堂のある相模原市は、ちょうど台風の通り道となり、甚大な被害が予想されましたので、いりいろ対策を立てておりましたが、幸いにも、店舗工場とも特段の被害がでることなく過ぎ、翌日の日曜日には通常と変わらない営業することができました。今回の台風は、中心より周辺に強い雨雲が出来たようで、長野県や北関東、南東北などに大きな水害をもたらしたようですね。被害に遭われた地域の皆様に御見舞申し上げるとともに、早い復旧をお祈りしたいと思います。

連休明け火曜日、工場の再会です。今日は、小粒の海苔巻きせんべい。短冊型焼き海苔せんべい。薄焼きあばれの醤油味。他醤油丸と薄焼き粒入りたがねせんべいなどを焼きました。

●焼き海苔巻き小粒せんべい


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今日のおせんべい

2019年10月11日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

やはり、個の週末には、強くて大きい台風が関東地方に接近するようですね。今朝は、曇りがちながら、まだ降り出してはいないので、昨日までに立てた対策に加え、もう少し準備をしておこうと思います。

今日は、薄焼きあばれせんべい、醤油、白醤油、海老、青のりの白醤油味。大判黒ごませんべい。たがねの丸型を沢山など焼きました。台風被害が、最小限で済むよう願いたいところです。

●薄焼きあばれせんべい。 


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今日のおせんべい

2019年10月09日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

久しぶりに、からっとした晴天が戻りました。風が爽やかで、秋らしく心地よいです。しかし、週末には、前回千葉県を中心に大被害となった、15号に匹敵する強さで、更に巨大な19号の接近が予報されているので、この晴れの間に、準備しておこうと思います。

今日は。16cm径の大判醤油せんべい。角と丸の、イラスト印刷「ぷりんたぶるせんべい」用の醤油味。抹茶とピンクの砂糖そぼろ掛けする、花型白醤油味せんべいなどを焼きました。

●秋の菊をイメージした商品になる、花型せんべい


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今日のおせんべい

2019年10月07日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

10月に入っても続いていた30℃越えが、やっと納まり、昨日の日曜日から、心地よい気温となってきました。今朝は、おせんべいを焼いていても、さほど汗をかくことはありませんでした。このまま、季節なりの気温に落ち着いてもらいたいところです。

今日は、丸の粒入りたがねせんべい醤油味を沢山。薄焼き青のり白醤油と醤油味せんべい。小粒、おにぎり型。大判黒ごませんべいなどを焼きました。午後は、隣の座間市にある、大型ショッピングセンターの神奈川フェアーに協賛する商品を届けに参ります。

●大判黒ごませんべい


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