手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2020年02月14日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

春を思わせるような温かな朝です。日中は、桜の咲く時期くらいになるとのこと、今年は、春の訪れが早いかもしれないですね。

今日は、短冊型海苔と醤油、ギフト箱詰め用。大判醤油、個包装バラ売り用せんべい。小粒えびせん、黒ごま、焼き海苔巻きなどを作ります。

今日は、バレンタインデーですね。チョコレートのおせんべいは人気ですが、甘い物が苦手な方へのプレゼントとして、おせんべいをお選びになる方もいらっしゃいますので、比較的静かな2月で、今週は少し忙しいです。

チョコレートせんべいの入ったギフト箱


 ●手焼きせんべい風林堂のホームページ せんべい印刷「ぷりんたぶるせんべい」
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

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今日のおせんべい

2020年02月12日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

しばらく続いた冬晴れが終わり、今日の午後から下り坂となるようです。雨と共に、暖かさもやってくるようで、少し春の気配も感じられるでしょうか。

今日は、薄焼き粒煎り煎餅丸と小判型、濃口醤油味。角の醤油味、メッセージ印刷「ぷりんたぶるせんべい」用。小粒おにぎり型醤油。小粒丸、ザラメと白砂糖そぼろ掛け用などを作りました。

明後日のバレンタインデーに向け、チョコ煎餅の需要がありそうです。

ハート型醤油せんべいにチョココーティング


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今日のおせんべい

2020年02月10日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

安定した冬型気候で、冷たい快晴が続いています。中国発の新型ウィルス対策で、例年流行期を迎えるインフルエンザも抑えられているとか。思わぬ効果にびっくりですね。

今日は、薄焼きあばれせんべいの、濃口醤油と白醤油味。大判ザラメと梅ザラメせんべい。七味と大辛せんべい。他、お醤油味せんべいを3種ほど作りました。

●薄焼きあばれせんべい


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今日のおせんべい

2020年02月07日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

今年一番という寒気に包まれている相模原です。日差しの下でも、震えるような冷気で、今シーズン初めての真冬を感じられます。一日火を使う、お煎餅屋の工場の中でも、ひんやりしています。

今日は、中判と花型の黒ごませんべい。短冊型の焼き海苔せんべい。大判角の焼き海苔せんべい。他、お醤油味せんべいを3種焼きました。

花型のせんべい生地 


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今日のおせんべい

2020年02月05日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

今日も冬晴れです。日中の気温が15℃を超える予報が出ていますので、寒中ながら春の陽気になるのですね。

今日は、海老と青のりの塩サラダせんべい。丸型のたがねせんべい。丸の、名入れ印刷「ぷりんたぶるせんべい」用、醤油を作りました。

海老サラダせんべい


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