相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
夏の陽射しの相模原市です。今週末からの三連休は、初秋のお出かけを予定されていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。九州に台風が近づき、全国的に下り坂のようですが、折角の連休、荒れないよう願いたいですね。
第2週なので、昨日、一昨日と連休を頂戴しました。休み明けの今日は、お醬油味のせんべいを中心に焼きました。丸角、薄焼き粒入り。大判梅ザラメせんべい。おにぎり型小粒せんべい。小丸ザラメ、砂糖のそぼろ掛けなどです。
小粒砂糖丸
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
また、夏が戻ったようです。久しぶりに30℃越えの予報です。来週はお彼岸ですので、そろそろ日中の暑さも収まってもらいたいですね。
今日は、大判角の焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。短冊型焼き海苔巻きせべい。薄焼きあばれせんべい醤油。他、大判丸など醤油味を3種焼きました。
角せんべい
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朝晩の涼しさが感じられるようになってきました。日中はまだ蒸し暑さが残りますが、もう少しの辛抱ですね。秋台風があまり近づかないよう願いましょう。
今日は、小粒のエビと青のりの塩サラダせんべい。小粒エビ小丸と黒ごませんべい。特大丸型せんべい、大判丸角せんべい醤油などを焼きました。
青のり塩サラダせんべい。
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台風は九州をかすめた後、日本海に抜けました。幸い、関東地方への影響はなかったようでした。9月は、台風接近が、一年で一番多い月だそうですので、これから気が抜けませんね。
今日は、大判焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。小粒海苔巻きせんべい。七味せんべい。塩の揚げ煎餅。醤油大判、角煎餅などを焼きました。
焼き海苔＆昆布せんべい
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真夏の暑さが戻りました。台風の接近で湿っぽいですが、雲の間から青い空も覗いています。時々やってくる秋の気配も、定着するのはもう少し先になりそうですね。
今日は、小粒おにぎり型せんべい。16cm大判醤油せんべい。中判の黒ごませんべい。大判ザラメせんべい、他、醤油味、白醤油味せんべいを2種造ります。
先日風林堂が織り上げられたテレビ神奈川の「あっぱれ神奈川大行進」先週金曜日に再放送され、ご覧になったという方々が、この週末に多く来店されました。番組の中で紹介した、メッセージ入り「ぷりんたぶるせんべい」のご注文をされる方が多かったです。
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