相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
数日の暖かさが去って、週明けは、冷たい雨降りとなりました。今週は、また、寒さが戻るようです。寒暖差が大きい時期になるので、体調管理に気をつけたいです。
今日は、大判ザラメ掛けと、七味掛けせんべい。小粒丸ザラメ掛けせんべい。黒胡椒せんべい。他、メッセージン印刷用角醤油せんべい。他、醤油味を2種焼きました。
胡椒掛け前の薄焼きせんべい
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
予報通り、今日は、関東の広い範囲で積雪となっているようです。風林堂の周りでも、家々の屋根は真っ白。点在する畑や駐車料など、土のところにも積もっています。これから夕方に掛け、降雪量が増えるようなので、もっと積もるかもしれないですね。今夜の凍結も心配です。明日は晴れて暖かくなるようなので、早く解けてくれるよう願います。
そんなわけで、今日は従業員さん達はお休みにしてもらい、家族だけでの作業としました。丸角のイラスト印刷用醤油せんべい。小丸の、海老と青のり塩サラダせんべいを焼きました。少人数作業なので、製造も少なめです。
海老塩サラダせんべい
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
一時の冷え込みが少し緩んで、穏やかな陽気になってきました。本格的な春は、まだ遠そうですが、少しずつ季節が移っている感じがします。
週明けの今日は、ハート型の醤油せんべい。中型丸醤油、青のり短冊型白醤油味せんべい。他、メッセージ、キャラクター印刷用丸角の醤油煎餅などを焼きました。
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日差しの無い寒い朝です。風がそれほど強くないので、震え上がる寒さではないですが、やはり冬の曇り空は、何となく冷たさを強く感じますね。
今日は、カレー味小丸煎餅。薄焼きあばれせんべい白醤油、青のり白醤油。大判七味せんべい。大判ザラメせんべい。他、イラスト印刷用、丸角醤油と白醤油せんべいなどを焼きました。
カレー味小丸煎餅。
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