相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
久しぶりに太陽が顔を出した朝です。気温もどんどん上昇、梅雨の晴れ間らしく湿度も高いようなので、熱中症には要注意のようですが、これから週末まで続く晴れを有効活用したいですね。
第2水木曜日の連休明け、今日は、薄焼きあばれせんべい醤油と白醤油。中判黒ごま丸せんべい。小粒丸海老と黒ごませんべい。他、薄焼き厚焼きの醤油煎餅をやきました。
薄焼きあばれせんべい
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
梅雨らしいお天気が続くようになりました。昨日の日曜から降りだした雨が残り、週明けも雨降りとなりました。おせんべい屋にとっては、湿気が多い季節は、品質管理に気を遣う期間になりました。
今日は、お醬油味のせんべいだけを作ります。大判中判の丸せんべい。一部は、イラストメッセージ印刷になります。他、薄焼き粒入りを2種など。
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関東地方も梅雨入りしたようです。これからしばらく、湿っぽい季節になりますね。日常の生活にはありがたくない雨ですが、動植物には大切な水なので、資源と考えて行くことにしましょう。
今日は、小粒の焼き海苔巻せんべい。黒こしょうせんべい。薄焼き醤油粒入り、大判角おぼろ昆布せんべいなどを焼きました。
黒こしょうせんべい
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週末から続いた雨が上がり、久しぶりにお日様が見える朝です。間もなく梅雨入りが予想されるので、貴重な晴れとなりそうです。
今日は、エビと青のりの小丸せんべい塩サラダ。大判角焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。薄焼きあばれせんべい、醤油と白醤油。大判ザラメせんべい他厚焼き薄焼きの醤油煎餅2種焼きました。
相模原市では、小惑星探査機「はやぶさ」が幾多の困難を乗り越えて地球に帰還した偉業を記念し制定された「はやぶさの日（６月１３日）」を中心に、毎年、さまざまなイベントを開催しています。今年は６月１１日～１９日を「はやぶさWEEK」とし、JAXA相模原キャンパスや市立博物館などの各会場で、「はやぶさ２」が地球に届けた小惑星リュウグウのサンプル（レプリカ）の展示やフードトラックの出店、クイズラリーなど盛りだくさんのイベントが企画されているようです。宇宙、天文ファンの皆様には楽しいイベントですね。風林堂の「はやぶさ2せんべい」も、「銀河連邦ヒーロー×宇宙を感じるさがみはらスイーツ」として、市内の名店と共にイベント参加いたしますので、この機会にご来店いただけますと幸いです。
詳細はこちら
はやぶさ2せんべい
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
久しぶりに雨の無い月曜日です。今週末には、関東も梅雨入りする雰囲気なので、今日明日の晴れを有効活用したいですね。
今日は、小粒丸海老、角黒ごませんべい。おにぎり型醤油小粒煎餅。薄焼きあばれせんべい、醤油、白醤油、青のり、海老。他、醤油味を2種焼きました。
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