手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2024年01月12日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

年始より暖かい日が続いていましたが、この週末から冬らしくなってくるようです。季節風が強まり、早朝には氷点下の日も出そうです。能登地震被災地の皆様には、厳しい気候になってきますが、早く日常に戻れるようお祈りします。

今日は、薄焼きあばれせんべい、エビ、青のりの白醤油味。同じくプレーンの醤油と白醤油味。小粒丸の海老せんべい。大判角焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。揚げ醤油せんべい。他、醤油味を3種焼きました。

薄焼き3種


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イラストメッセージ入り御歳暮せんべい

2024年01月08日 | ぷりんたぶるせんべい

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

穏やかな冬晴れが続きます。昨日から続いて、季節風が強めに吹くので、外での体感温度は低いですが、屋内にいると窓越しに入る陽射しの暖かさが心地良いです。冬型気候になると、日本海側の地震被災地ではいろいろ大変になりそうなので、今年ばかりは雪の少ない冬になって欲しいところです。

今日は、成人の日の休日ですので、風林堂も製造はお休みで店舗のみの営業です。

昨年末に頂戴した御歳暮用のイラスト&メッセージ入りのおせんべいです。出張ヨガ教室の会社を経営されている女性から、ここ数年、毎年ご用命いただいています。お仕事のイメージとメッセージの組み合わせで、かわいい仕上がりになりました。数種類の箱詰めにして、御歳暮ギフトとしてお届けしました。
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●ご注文者さまより、ご承諾をいただいたもののみ、掲載しております。
●お届けのおせんべいは、1枚ずつ個包装されています。


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今日のおせんべい

2024年01月05日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

今年は、お正月から災害と事故の大きなニュースが複数報じられました。能登で被災された皆様には、何か支援が出来るよう考えて参りたいと思います。

風林堂の工場は今日が仕事始め。お休みを終えたスタッフが、全員元気で出社してくれました。お正月休みの間に売り切れとなった商品の補充を中心に作業を進めて参ります。

黒胡椒せんべい。小粒の海苔巻きせんべい。黒糖、抹茶糖、生姜糖掛けせんべい。エビと青のりの塩サラダせんべい。他、醤油味を3種焼きました。


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賀詞

2024年01月01日 | おせんべい日記

本年もよろしくお願いいたします。新年は、3日より営業いたします。


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