北海道 「北の国から」美瑛 

北海道 美瑛に住んでいます 少し前まではペンションを営業していましたが今は辞めています、
そして今売出し中、
 

春雪

2007年04月11日 21時18分34秒 | 美瑛
朝起きると外はうっすらと雪が積もっていました、春の雪はなんだか寂しそうです、
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My ワイナリー

2007年04月10日 22時08分40秒 | ワイン
 「ブドウの新芽」
僕は小さな「ワインナリー」を持っています、「甲斐メルローKm」「カベルネソービニオンKsb」を育てています、雪の下で頑張っていたブドウがやっと温かい太陽の下に出て来ました、これから元気に育つために冬季選定しなければなりません。
いつかはもっと多くのブドウを育てたいと思います、もっとも温暖化が進めば北海道はワインの生産で世界に通用する事になるだろう、でも冬は冬らしい北海道が好きなのですが、地球を守るのは僕ら人間ですそして美味しいワインを飲むために。

                        「リズワインナリー」
                        
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2007/04/08

2007年04月08日 22時07分10秒 | お菓子のレシピエ


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春宣言 春一番美瑛

2007年04月07日 21時41分23秒 | 美瑛
春宣言冬が終わりやっと春らしくなってきました、風は西風に変わり道路の雪は溶けて無くなりました車はそろそろ夏タイヤの交換時期。
なんと言っても道の路肩に頭を出した「蕗の薹」が春らしいです。
                         

                         美瑛川より望む旭岳
                        
美瑛
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旭川ラーメン つるや

2007年04月06日 22時33分45秒 | 北海道ラーメン
☆☆
今回は(つるや)のラーメンです、かつて旭川のラーメン大賞に輝いた実績があるお店です。
旭川4条19丁目 路地を入ったところがお店です

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美瑛の夕焼け

2007年04月05日 22時18分40秒 | 美瑛
僕のペンションの窓から夕焼けが良く見えます仕事にに疲れてのんびりとしていると丘の向こうに太陽が沈んでいきますこんな時間がぼくは大好きです。
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春まち ジャガイモ

2007年04月03日 23時32分00秒 | 美瑛
今日は昨年の冬に保存した「青木」さんの越冬ジャガイモを掘り出しました、
ジャガイモは越冬させることによりデンプン質が糖質に変化するので甘みが増して美味くなります。
このジャガイモを使った料理がペンションの食卓に並びます、、、本日は「肉ジャカ゛」です。
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春の雪割り

2007年04月02日 22時04分00秒 | 美瑛
もう雪が降りそうにも有りません、自宅の周りは冬の間降り積もった雪が凍りのようになっていますこれらを「ツルハシ」で割らなければなりません何時までも溶ける事がないので、これが結構疲れますでも春の訪れです。
ペンショントレーディングポスト
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道北 の山登り

2007年04月01日 22時46分43秒 | 北海道外遊びクラブ
4/1晴れ 函岳 1129メートル
今日は朝早起きをして道北の山登りである、函岳1129メートルの山です此より北には1000メートル以上の高い山は有りません「利尻岳」をのぞきますが、前から気になっていた山です今回は四人で登りまして。
12線に入る道を進み原田牧場に車をおかせてもらいます。
此処より東に見える尾根に取り付きました、いくつかピークを登ったりトラバースをすると疎林になってきた処で大きな平原に出ます天気が悪いときはピークに行くのが難しいかも「ルート旗」が多数必要ですそんな平原を進んでいくと夏の林道の票識が現れます今年は雪が少ないので見えますが普段の年は見えないと思います投句にレーダードームが望まれる処に出ると山頂がすぐです、三角点はドームの裏に有ります此処で記念写真風が強いので小屋まで戻り風のこないところで休憩しました。
詳しくは山スキー

疎林の登行  

もうすぐ山頂

左にレーダーを望む

             雪に埋もれたヒュツテ 

ベンさん






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