米沢牛

気温が低くなって草木に露が付き、秋の気配が感じられる頃という”白露”の今日、日中は暑かった。
３０度は越えていたようだ。

でも、夕方の空には鱗雲が、、。やっぱり、秋だなぁ。。




今日は暑かったので、夕ご飯は久々に焼肉をした。

牛肉なんて買うの、もう何ヶ月ぶりだろう。。。
汚染牛の問題で、正直ずっと買え控えていた。
しかし、肉には牛の個体識別ナンバーがちゃんと表示されていた。
これなら安心できる。
これからは、こういう表示が重要なのだろうな。




肉は、米沢牛の切り落としだったけれど、柔らかくて美味しかった～。