風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。
風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

玉こんにゃく

2017年03月04日 | 美味しい話




今夜は、冷蔵庫で眠っていた玉こんにゃくを煮てみた。

私のやり方。
よく洗ったこんにゃくを鍋で十分空炒りし、暫くしたら出し醤油を入れて炒りつけてゆくだけ。

簡単、これで一品出来上がり♪　いくらでも食べられちゃう＾＾
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